Shiftleader Ontbijt

“Goedemorgen! Heeft u lekker geslapen?”

Bij The Market Hotel Groningen begint elke ochtend met een glimlach en jij zorgt ervoor dat alles achter de schermen soepel verloopt. Als Shiftleader Ontbijt ben jij het eerste aanspreekpunt voor het ontbijtteam én onze gasten. Jij houdt het overzicht, stuurt collega’s aan en zorgt dat elke gast kan genieten van een ontspannen en smaakvol begin van de dag.

Een ochtend als Shiftleader Ontbijt bij ons:

Je start vroeg, rond 06:00 uur, en zorgt ervoor dat het ontbijtbuffet er tiptop uitziet voordat de eerste gasten arriveren. Jij coördineert het team, verdeelt de taken en bewaakt de kwaliteit en gastvrijheid waar The Market Hotel om bekendstaat. 

De eerste gasten komen binnen en jij heet ze vriendelijk welkom: “Goedemorgen! Hoe heeft u geslapen?”. Tijdens het ontbijt houd jij het overzicht: Je springt bij waar nodig, motiveert het team en houdt oog voor detail, van een goed gevuld buffet tot een gast die wat extra aandacht verdient. Misschien hoor je dat iemand voor het eerst in Groningen is of iets te vieren heeft; dan zorg jij ervoor dat hun ochtend net dat beetje extra krijgt.

Naast het ontbijt houd je ook oog op de vergaderingen en de bijbehorende sheets: je zorgt dat alles op tijd klaarstaat, dat de koffie en lekkernijen verzorgd zijn en dat vergaderruimtes er representatief uitzien.

Na het ontbijt begeleid je het team bij het opruimen van het restaurant en het bijwerken van het buffet. Je zorgt dat alles weer tiptop klaarstaat voor de volgende drukke ochtendshift in het hotel.

Na afloop zorg je ervoor dat het restaurant en buffet netjes worden afgesloten en geef je een korte terugkoppeling aan de F&B Manager over de ochtend.

Wat maakt jou onze ideale Shiftleader Ontbijt?

• Je hebt ervaring in de horeca, bij voorkeur in het ontbijt of F&B.
• Je bent een echte ochtendmens en haalt energie uit een goed georganiseerde start van de dag.
• Je kunt collega’s coachen en motiveren met een glimlach.
• Je bent gastvrij, representatief en behoudt altijd het overzicht.
• Je bent beschikbaar voor minimaal 20 uur per week.
• Je woont in of nabij Groningen, zodat je op tijd kunt starten.

Wat biedt WestCord Hotels?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden. 
• Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• 40/30 member:
• Overnachten voor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels. 
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

The Market hotel telt 123 kamers, verdeeld over zes lagen. We bieden 7 verschillende kamertypes aan voor onze gasten, zo is er voor ieder wat wils! Op de begane grond hebben wij een restaurant met 250 zitplaatsen en zijn er twee terrassen. Één terras aan de Grote Markt met 300 stoelen en één terras aan de Nieuwe Markt met ongeveer 50 stoelen. Door de gunstige ligging van ons terras aan de Oostwand, kun je hier het langst genieten van de zon. Het thema van ons restaurant is oud-Hollands in een nieuw jasje. Betreft de menukaart: Toegankelijk is het nieuwe sleutelwoord. Geen fine-dining cuisine, maar lekker eten voor iedereen met een Nederlandse touch.

Een thuis voor Groningers en gasten. Voor zakenlui en studenten. Van hier of van ver, uit streek of Stad. Gastvrij en gezellig, ontwapenend, vertrouwd. Voor iedereen van alle markten, een ontmoeting tussen jong en oud. Welkom in The Market Hotel Groningen - Tussen de Markten Thuis

Volg ons ook op social media @werkenbijwestcord. Dit account wordt beheerd door onze eigen ambassadeurs en hier vind je dan ook alles over het werken bij WestCord Hotels.